Il n’y a pas d’âge pour se mettre à la cuisine

Il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis. Et dans ce cas, je suis loin d’être un imbécile. Dernièrement, je me suis offert un cours de cuisine chez un chef . Ca peut sembler normal, c’est que vous et moi ne sommes pas de vieilles connaissances. Parce qu’en fait, à une époque pas si lointaine, la cuisine était pour moi un répulsif. La seule idée qu’on puisse s’épuiser des heures entières en cuisine pour dévorer son travail en trois minutes ! Les petits plats surgelés étaient alors ce que je savais faire de mieux. Et puis un jour, je ne sais pas trop pourquoi, je me suis mis aux fourneaux. Peut-être par curiosité, je ne sais pas. Voilà comment je me suis mis à cuisiner, et j’ai adoré ça. Et puis, avoir des fans aide pas mal à alimenter mon amour de la cuisine. Voir mes enfants s’illuminer quand je ramène une création à table est toujours agréable. Je sais que je suis bien peu de choses comparé à Lignac, mais aux yeux de ma famille, si, et c’est le principal. Je ne sais toujours pas pourquoi j’aime cuisiner. Mais je crois que ça me repose, après une longue journée de travail. Ca peut paraître inconcevable (pour une personne qui ne cuisine pas), mais rien de tel que de se mettre aux fourneaux en fin de journée ! Le fait de devoir être attentif permet de mettre à distances les problèmes concernant le travail… Si vous êtes un fanatique des barquettes surgelées, tentez le coup, et je vous assure que vous ne le regretterez pas. que c’est un phénomène de fond, en plus d’être fascinant. Ca se voit avec des programmes tels que Cauchemar en cuisine. Ce type d’émissions me paraissaient complètement absurdes, avant. Pourtant, maintenant, je les regarde avec passion. Ca me donne plein de nouvelles idées, m’ouvrent à de nouvelles possibilités. La cuisine, en fin de compte, c’est un univers aussi grand qu’un continent !. Et vous, qu’est-ce que vous attendez pour vous lancer dans l’aventure ? Si j’ai pu m’y mettre, c’est que tout un chacun en est capable ! D’ailleurs, je vous mets en lien mon cours de cuisine, juste au cas où ! 😉